【ケンミンショー】宮崎の冷や汁が食べたい!都内で食べれる店はどこ?

「ケンミンショー」で宮崎県の郷土料理「冷や汁」が紹介されていたね。

暑い日には食欲が落ちちゃうよね。実は「宮崎の冷や汁」って暑い日にも食べやすいし栄養満点だって知ってた?

食欲が落ちる暑い日にキンキンに冷えた冷や汁を食べたい!でも宮崎まで行くのは遠すぎる・・・。

都内でおいしい冷や汁が食べれるお店を探したよ。

 

 

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【宮崎の冷や汁】とは何か?

宮崎の冷や汁は、鎌倉時代から食べられていると言われているよ。

冷や汁は冷たい澄まし汁のことなんだ。宮崎の冷や汁の特徴は『たくさんの具が入っている』ことだよ。

魚、豆腐、ゴマ、胡瓜、大葉や茗荷等の薬味が入っているんだ。

具と麦味噌、冷えた出汁を合わせてご飯にかけて食べるんだよ。

 

 

具がたっぷり入っているから簡単に栄養補給ができるんだよ。

冷たく食べやすいから暑さで食欲が落ちたときに食べやすいんだ。

暑さの厳しい宮崎にぴったりな郷土料理だね。

 

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【宮崎の冷や汁】でんでんでん (赤坂)

本格的な宮崎の郷土料理が食べれるお店だよ。

気さくな大将とたくさんのお客さんの声でいつも賑わっているアットホームなお店なんだ。

宮崎から直送されてきた、野菜や刺身、お肉を使っているんだよ。

 

▼でんでんでんの『冷や汁』

 

おすすめはランチメニューに200円プラスして冷や汁を食べることだよ。

あっさりした冷や汁に大葉の香りが広がって、とっても美味しい。

ランチメニューはご飯がおかわり無料だから、何杯も食べてしまう人続出だって!

夜はお酒を飲んだ〆に冷や汁を食べるのがオススメだよ。

 

でんでんでん (赤坂)の詳細

  • 予算:夜:¥5,000~¥5,999 昼¥1,000~¥1,999
  • 所在地:東京都港区赤坂3-14-7 バルビゾン44 2F
  • 電話:03-5561-9811
  • 営業時間:
    • 月~金曜日11:30~14:00(L.O.13:30)17:30~24:00(L.O.23:00)
    • 土曜日17:30~23:00(L.O,22:30)
  • 定休日:日曜・祝日

 

土曜日はランチお休みなので要注意だよ!

卓上に置いてある小梅を冷や汁に乗せて食べるのもオススメなんだ。

 

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【宮崎の冷や汁】宮崎料理 万作(丸の内)

宮崎で80年も続き、地元でも常連客の絶えない老舗のお店の味を東京で楽しめるんだよ。

個室、テーブル席、カウンターもあって落ちついた雰囲気のお店だよ。

 

▼宮崎料理 万作の『冷や汁』

 

冷や汁のお味噌は白みそを使っているのも珍しいよね。

魚の臭みも無く、白味噌の風味を感じながら大葉や茗荷の香りも楽しめてとっても美味しい。

具だくさんで食べ応えも抜群だね!

 

宮崎料理 万作(丸の内)の詳細

  • 予算:夜¥4,000~¥4,999 昼¥1,000~¥1,999
  • 所在地:東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE 5F
  • 電話:050-5868-2708
  • 営業時間:
    • [月~土 11:00~15:00 17:00~23:00(L.O.22:00)
    • [日・祝] 11:00~15:30 17:00~22:00(L.O.21:00)
    • 12/31は17:00~21:00(L.O.20:00)
    • 1/2、1/3は17:00~22:00(L.O.21:00)
  • 定休日:不定休(KITTEに準ずる)※1/1はお休み

 

東京駅に直結しているから、アクセスしやすいね。冷や汁の魚は鯖を使っているのも珍しいね。

 

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【宮崎の冷や汁】ひしゅうや(神泉)

お店の場所は神泉駅前だけど、渋谷駅からも徒歩圏内だよ。

てきぱきと動く店員さんと、広々した店内でとっても居心地がいいよ。

オススメは冷や汁ランチ。なんといってもボリュームが凄いんだ。

 

▼ひしゅうやの『冷や汁』

 

少し濃い目の味付けで、暑い日にはピッタリ!。

お昼は外まで人が並んでいることも多いよ。冷や汁の魚はその時の旬の白身魚を使うのも特徴だよ。

夜は居酒屋営をしていて、飲んだ後の〆に冷や汁を食べている人も多いんだよ。

 

ひしゅうや(神泉)の詳細

  • 予算:夜¥4,000~¥4,999 昼~¥999
  • 所在地:東京都渋谷区円山町18-2 藤田ハイツ 1F
  • 電話:03-3463-0075
  • 営業時間:
    • [月~金]11:30~14:00(L.O.13:30)/17:30~24:00(L.O.23:00)
    • [土]17:30~23:30(L.O.22:30)
  • 定休日:日曜・祝日

 

渋谷で本格的な宮崎料理を食べれる有名店だよ。

夜はコース料理の〆にも冷や汁が付いてくるよ。もちろん単品で注文もOK!

 

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まとめ~っ

お店によって使っている魚が違ったり、お味噌の種類が違ったりしているね。

冷や汁は、ランチでがっつり食べるもの良いしお酒の〆としてサラサラと食べるのも良いね。

具がたくさん入っていてボリュームがあるけど、冷たい出し汁と薬味がたっぷりで食べやすいんだよね。

冷や汁を食べる時はおわかり必須だね。冷や汁を食べて栄養補給をして、暑い日を乗り切ろう~!